في اليونانية القديمة، تلك الأنواع الحيوانية التي تستخدم، أو قد استخدمت لإنتاج الأغذية والزراعة، والسكان في داخل كل منها. يمكن تصنيف هؤلاء السكان داخل كل نوع من الأنواع البرية كما ووحشي السكان وأصناف والابتدائي السكان، السلالات موحدة، خطوط محددة، وأي حفظت المواد الجينية.