Home >  Term: التخمير
التخمير

انهيار اللاهوائي بالكائنات الحية الدقيقة من المواد العضوية المعقدة، خاصة من الكربوهيدرات مثل السكر. العملية تسفر عن الطاقة. التخمير غالباً ما يساء استخدامها لوصف ثقافة الخلية الهوائية على نطاق واسع في السفن المتخصصة (المخمرات، المفاعلات الحيوية) لتجميع المنتج الثانوي.

0 0

Penulis

  • Izdihar
  •  (V.I.P) 32687 poin
  • 100% positive feedback
© 2025 CSOFT International, Ltd.