1)-أعربت عن من حيث المادة الجافة أو الجزء المقطوع من المحاصيل المنتجة لكل وحدة مياه المستهلكة. 2)-نسبة المياه المستخدمة للتبخر والنتح، والتسرب، وترشيح لمجموع إمدادات مياه الأمطار والري.