Home >  Term: Хлебна сода
Хлебна сода

Химичен преобразяващ агент, който създава въглероден диоксид и се използва във връзка с кисели съставки, като мътеница, сметана, кафява захар или плодови сокове за създаване на мехурчета, които водят до нарастването на продукта.

0 0

Penulis

  • Biliana
  • (Madrid, Spain)

  •  (Gold) 3038 poin
  • 100% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.