Home > Term: Желирането
Желирането
Парна готвене бланширан зърно, процес, който увеличава площта на нишестето и преобразува оригиналния каша материал с гел консистенция.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Bioteknologi
- Kategori: Genetic engineering
- Organization: FAO
0
Penulis
- Gala.Hinova
-
(Bronze) 0 poin - 0% positive feedback
