Home >  Term: набухватели
набухватели

Съставка, която е от съществено значение за бухването на тестото и надуването по време на печене. Ако не се използва, изпечените продукти ще бъдат клисави и твърди. За повече информация, виж конкретните съставки, като мая, бакпулвер и сода за хляб.

0 0

Penulis

  • Yordanka
  • (Apaz Makhle, Bulgaria)

  •  (Gold) 1018 poin
  • 100% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.