Home > Term: мононатриев глутамат (MSG)
мононатриев глутамат (MSG)
MSG е овкусител. Идва от общ амино киселина, глутаминова киселина и трябва да бъдат декларирани като мононатриев глутамат върху етикетите на месо и домашни птици.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Makanan (lain-lain)
- Kategori: Food safety
- Company: USDA
0
Penulis
- Borislaw
- 100% positive feedback
(Burgas, Bulgaria)