Има два основни типа на машини, които могат да се използват за домашно тестени изделия — типа барабан и типа на extruder. Машини за Рулетни тестени идват в ръка cranked и електрически версии. И двете идват с няколко прикачени файлове – обикновено един единичен чифт гладки колелца за да минете на листовете на теста, както и две изрязана двойки (един тясна и една цяла), използван за да изрежете юфка. С този тип на машина, тестото се изпълнява между безпрепятственото ролки на все по-тънък настройки, докато тя достигне желаната дебелина. Листовете тесто, след това се подлагат чрез всяка двойка изрязана ролки, които ги нарязани юфка. Някои машини имат допълнителни прикачени файлове, като например crinkle край cutters за извършване на lasagne юфка. Extruder тестени машини се смесва тестото вътре в единицата, след което я работната сила чрез специални плаки с нарисувани с отвори. В зависимост от отвори, твърдо или кухи образна pastas могат да бъдат произведени. И двата типа на тестени машини са налични в "лакомства" кухненска посуда магазини и раздела дребни уреди на много универсални магазини.