Относително ясна течна среда в кръвта, който носи червени, бели клетки и тромбоцити. По-голямата част от обема на кръвта се състои от плазма. Като на сърцето помпи кръвни клетки в тялото, плазмата им носи хранене и премахва отпадъчни продукти на метаболизма. Плазма съдържа също и соли, захари, липиди, хормони, аминокиселини и съсирване вещества.