Home > Term: ponzu сос
ponzu сос
Японски сос, направени с лимонов сок или ориз оцет, соев сос, мирин и/или саке, kombu (водорасло) и сушени паламуд люспи (katsuobushi). Ponzu сос се използва като спорадични сос ястия като sashimi и с едно потът ястия като chirinabe.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
0
Penulis
- Borislaw
- 100% positive feedback
(Burgas, Bulgaria)