Често се отнася до държавната месо и домашни птици инспекционни програми за които USDA допринася 50 % от разходите. Държава програми (около половината държави ги използват) трябва да бъдат сертифицирани от USDA да бъде най-малко равен на изисквания за федерален контрол. Въпреки това, продукти от държавата инспектирани растения (повечето от тях са относително по-малки операции) могат да бъдат продадени извън държавата. Малки растения и много държавни служители са заверени сметки в Конгреса, които биха позволили държавата проверени продукти да се продават в Щатите и чуждестранната търговия, но месо и домашни птици, големи фирми (повечето от тях вече под Федерална проверка) обикновено се противопоставят на тази промяна.