Home > Term: Bellelay formatge
Bellelay formatge
També anomenat Tête de Moine ("head del monjo"), aquest formatge ric, semisoft es fa a Suïssa i té un sabor similar a la de la gruyère. S'anomena després al monestir on es va originar, l'Abadia de Bellelay al cantó de Berna. Vegeu també formatge.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
0
Penulis
- Carmesina
- 100% positive feedback
(Spain)