Home >  Term: basted o auto basted
basted o auto basted

Productes d'OS en aus de corral que són injectats o marinat amb una solució amb mantega o altres greixos comestibles, brou, existències o d'aigua a més d'espècies, potenciadors del sabor i altres substàncies d'aprovats s'ha de ser Etiquetat com basted o auto basted. El pes afegit màxim d'aproximadament el 3% solució abans de processament s'inclou en el pes net a l'etiqueta. Etiqueta ha d'incloure una declaració d'identificar la quantitat total i el nom comú o de tots els ingredients a la solució, per exemple, "injectat amb aproximadament el 3% d'una solució de _ (llista d'ingredients)." L'ús dels termes "basted" o "self-basted" en els productes d'aus de corral sense espines es limita a un 8% del pes de l'aviram cru abans de la transformació.

0 0

Penulis

  • Carmesina
  • (Spain)

  •  (V.I.P) 57004 poin
  • 100% positive feedback
© 2025 CSOFT International, Ltd.