Home >  Term: tallar
tallar

De treball un greix sòlid, com s'escurça, mantega o margarina, en ingredients secs. Normalment això es fa amb una batedora de pastisseria, dos ganivets en una moda de crisscross, els dits o un processador d'aliments.

0 0

Penulis

© 2024 CSOFT International, Ltd.