Home > Term: gluten
gluten
Una proteïna elàstica present en farina, especialment de farina de blat, que proporciona la major part de l'estructura de productes horneados.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Better Homes and Gardens
0
Penulis
- Berenguer Nier
-
(V.I.P) 59796 poin - 100% positive feedback
