Home >  Term: leavenings
leavenings

Ingredients que són essencials en ajudar massa i massa ampliar o pujar durant la cocció. Si s'omet, els productes al forn seran pesat i difícil. Veure específics ingredients, com el llevat, pols de coure i bicarbonat de sodi, per a més informació.

0 0

Penulis

© 2024 CSOFT International, Ltd.