Identificació dels components nutricionals d'un producte alimentari. La nutrició de etiquetatge i la Llei d'educació de 1990 nutrició necessària etiquetatge d'aliments més regulades per la Food and Drug Administration. El 6 gener 1993, FSIS monografies publicades finals que requereixen comparable nutrició requisits, amb certes exempcions, l'etiquetatge per a multi-ingredient i calor processats productes de carn i aviram com gossos calents i carns de dinar. Directrius FSIS també establert per a la voluntària nutrició de Etiquetatge de single-ingredient crua carns i aus productes, incloent-hi aquells que són de terra i picats. Minoristes i fabricants voluntàriament proporcionar informació nutricional a les etiquetes d'aquests productes o al seu point-of-purchase.