L'embarcació en la qual la fermentació tingui lloc. A tanc bioreactor és un recipient en el qual un microorganisme es conrea en un gran volum de líquid. Aquest contrastos amb bioreactors de fibra o membrana i reactors de cèl·lula immobilitzada. La gran majoria dels bioreactores utilitzats en biotecnologia els bioreactors de tanc, i la majoria dels bioreactors tanc són bioreactors de tanc s'agita, perquè agitació ajuda a distribuir eficaçment gas i nutrients per l'organisme creixent.