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ALAR

Commerce nom de daminozide, un régulateur de la plante et par conséquent classé comme pesticide, qui rend les pommes plus rouge, plus ferme et moins susceptibles de tomber au loin des arbres avant la récolte. On l'utilisait aussi dans une moindre mesure sur les arachides, tarte aux cerises, raisins concord et autres fruits. Alar a été suspendu par l'Environmental Protection Agency en 1989 après une controverse concernant des allégations de risque de cancer aux enfants de résidus d'Alar et son produit de dégradation UDMH sur les pommes et dans les produits apple.

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Penulis

  • Helaine
  • (Quebec, Canada)

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