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écraser
Pour écraser les aliments en petits morceaux, généralement à l'aide des mains, un mortier et un pilon ou un rouleau à pâtisserie. Broyage sec herbes libère leur saveur et leur arôme.
- Jenis Kata: verb
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Better Homes and Gardens
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Penulis
- Charles Bench
- 100% positive feedback
(Montreal, Canada)