Le milieu liquid relativement clair dans le sang qui transporte les globules rouges, globules blancs et plaquettes. Plus grande partie du volume de sang est constitué de plasma. Que le sang de pompes cardiaques aux cellules dans tout le corps, le plasma apporte leur nourriture et élimine les déchets du métabolisme. Plasma contient également des sels, sucres, lipides, acides aminés, hormones et substances de coagulation sanguine.