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Sear
Au brun une nourriture, habituellement de la viande, rapidement de tous les côtés à l'aide de la chaleur élevée. Cette aide à sceller dans les jus et peut se faire au four, en vertu d'un poulet de chair, ou au sommet de la gamme.
- Jenis Kata: verb
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Better Homes and Gardens
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Penulis
- Charles Bench
- 100% positive feedback
(Montreal, Canada)