Home >  Term: asa foetida
asa foetida

Dochucovací prostředek, získávaný z velké rostliny z čeledi miříkovitých, která roste především v Iránu a v Indii. Používá se do mnoha indických pokrmů a na indických trzích je k dostání ve formě prášku nebo hrudek. Asa foetida má silný, česnek připomínající pach a má být užívána ve velmi malém množství.

0 0

Penulis

  • stephfree
  • (United Kingdom)

  •  (Silver) 866 poin
  • 100% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.