Home > Term: autoxidation v chemii potravin
autoxidation v chemii potravin
Zdánlivě spontánní, obvykle pomalé reakce potraviny prvků s dioxygen v aerobní prostředí při mírných teplotách.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Biologi; Bahan-bahan kimia
- Kategori: Ilmu tentang racun
- Company: National Library of Medicine
0
Penulis
- Radek
- 100% positive feedback