Home > Term: karoten
karoten
Karoten je v tuku rozpustné, žluté až oranžové barvivo, obsažené v mnoha druzích ovoce a zeleniny (m.j. v mrkvi). Karoten se v játrch mění ve vitamín A, který je v lidském těle nezbytný pro růst a správnou funkci zraku.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
0
Penulis
- stephfree
- 100% positive feedback
(United Kingdom)