Home > Term: glutaman sodný (MSG)
glutaman sodný (MSG)
Glutaman sodný je zvýrazňovač chuti. Získává se z běžné aminokyseliny; jako glutaman sodný musí být vyznačen na masných a drůbežích výrobcích.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Makanan (lain-lain)
- Kategori: Food safety
- Company: USDA
0
Penulis
- Jana B.
-
(Bronze) 175 poin - 100% positive feedback
(London, United Kingdom)
