Home >  Term: pektin
pektin

Polymer methylesterů kyseliny galakturonovou ve středním lamel a primární buněčné stěny rostlin; želé tvoří látky nalezená v ovoce.

0 0

Penulis

  • Marjeta
  •  (V.I.P) 32277 poin
  • 100% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.