Prý se datují nejméně 6 000 let, popcorn je zvláštní odrůda sušeného obilí, který se otevre a obláčky páry při zahřátí. Tuto transformaci dochází z důvodu vysoké množství přírodních vlhkosti uvězněn uvnitř trupu. Vytápění kukuřici vytváří ohromný tlak, který výboje otevřít trup, obrátil jádro inside-out. Popcorn v mnoha stylech, od bílé na žlutou na červené na modrou, ale z obyčejného na flavored a z ropy praštil do vzduchu praštil. Tam je také speciální popcorn pro použití v mikrovlnné trouby, stejně jako uši popcornu, jádra které pop na kukuřici. Pro pravidelné (sans ropy) balené popcornu, 1 lžička oleje a 1/2 šálku kukuřice jádra výnosy asi 4 šálky prasklou kukuřice. Unpopped popcorn lze skladovat při pokojové teplotě za asi rok, ale zachovává své přirozené vlhkosti (což znamená, že bude vyrábět větší prasklou jader) lepší kdyby uložené v lednici nebo mrazírenského vzduchotěsná. Popcorn zabalen s ropou v jeho vlastní "pan" by se měly skladovat už asi 3 měsíce při pokojové teplotě. Popcornu jeden šálek prostého rovná asi 30 kalorií, 1 šálek máslový popcorn rovná 90 až 120 kalorií, v závislosti na množství másla.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
Penulis
- Marjeta
- 100% positive feedback