1. Nalít kapalné nebo suché přísady skrze síto, filtru nebo řídká tkanina k odstranění nežádoucích částice. 2. Stisknout měkké potravin otvory sítem, což má za následek pureed texturu. Potraviny pro kojence nebo na zvláštním stravě je někdy zpracován tímto způsobem.