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Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Също познат като соево извара и Боб извара, custardlike бели Тофу се прави от пресечено соево мляко, богати на желязо течност, извлечени от земята, варени соята. Резултат сапуна се оттича и натиснат по начин, подобен на базираща. Надеждността на получените Тофу торта зависи от това колко суроватка е пресовани от. Тофу е популярен в Ориента, особено в Япония. Има посредствена, леко Смахнатият ароматизирам, която й дава chameleonlike способност да поеме аромат на храната, с която е сготвено. Тофу текстура е гладка и кремави, все още е достатъчно твърд, за да се парче. Е наличен в health-food магазини, азиатски пазари и много супермаркетите. Тортите се продават в най-различни форми, включително опаковани във вода, с вакуумирана опаковка и в насипно състояние (обикновено в големи crocks или буркани вода). Тофу, която понякога се обогатява с калций, е много нетрайни и трябва да бъдат охладени за № повече от една седмица. Ако тя е опакован във вода, изсушава се я и се покрива със прясна вода. Всички Тофу трябва да се съхранява, покрита с вода, която трябва да бъде променен ежедневно. Тофу могат да бъдат замразени до три месеца. Замразяване ще се промени своята текстура, давайки леко chewier. Гъвкави Тофу може да бъде нарязан, diced или е на пюре и използва в голямо разнообразие от ястия, включително супи, stir-fries, глинен, салати, сандвичи, салата превръзки и сосове. , Е лесно да се извари, ниско в калории, калций и натриев, високо в протеин и холестерол — всички от които го прави един от най-полезните храни днес.
Industry:Culinary arts
Тежък, мазнини и влага-устойчиви хартия с редица кулинарна употреба, включително изпичане тигани, опаковане на храни, които трябва да бъдат изпечени en papillote и да направи еднократна сладкарски торбички за подплата. Пергамент хартия е налична в "лакомства" кухненска посуда магазини и много супермаркетите.
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Добили популярност в Съединените щати от войници, които върнато идеята от Италия в края на Втората световна война, пица се смята, че са се развили от ранните египетски плоски хляб. Буквално преведени, думата означава "кръгова", но той е дошъл да представлява кръг savory tart, с хрупкави дрожди тесто, покрити с доматен сос, mozzarella сирене и други съставки, като например пиперки, лук, италиански колбаси, гъби, аншоа и pepperoni. Варианти като главина пица, със си дебела breadlike кора, са били популярни през годините. Много менюта сега функцията пици без доматен сос и mozzarella сирене. , Те са покрити вместо със съставки като сушен на слънце домати, патица колбаси, пресен босилек, Пушена сьомга, козе сирене или диви гъби.
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중국 전문 (안 필 링) 하지만 깔아 하드 요리 계란 준비 다음 서서히 끓는 약 한 시간에 대 한 강한 차에 계란 껍질. 따라서 계란 조미 하 고 marbleized 모양을 주는 금이 셸을 통해 차 새 어 나온 . 계란은 일반적으로 전채 요리로 제공 됩니다 홍차를 .
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За изпичане месо или риба бързо в тежък, ungreased (или леко смазания) тиган над големи. Drippings се излива извън, те образуват.
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미묘 하 게 바닐라로 맛을 낸 설탕, pureed 밤의 고전 디저트. 혼합 riced 이며 플래터에 높은, 무성 한 산으로 mounded. 이 달콤한 alp 휘저어 진된 크림 또는 크림 샹 함께 출장 이다. 몽블랑 ("화이트 마운틴")은 이탈리아 국경 근처 프랑스 알프스에서 피크 이다.
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1. 일반적으로 그릴 라고 , 바베 큐 그릴 그리고 때로는 침을 장착 화로 일반적으로. 는 화로 범위 어디 뜨거운 불길을 사용 하 여 열으로 서, 간단한 firebowl에서 정교한 전기 바베 큐입니다. 2. 바베 큐 메서드를 사용 하 여 조리 된 음식 (보통 고기). 3. A 용어는 미국에서 접대 야외의 비공식 스타일에 대 한 사용 꼬치 음식 제공 됩니다. 바비큐 요리 A 방법 대는 고기, 가금류 또는 생선 (전체 또는 조각에서) 또는 다른 음식을 커버 이며 천천히 구 덩이 또는 열 원본으로 뜨거운 석탄 이나 나무를 사용 하 여 침을 요리. 촉촉한 유지를 매우 노련한 소스와 함께 일반적으로 음식 basted입니다. 사우스 캐롤라이나, 텍사스 자랑 두 가장 유명한 미국의 지역 바비큐 스타일의 .
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메 밀 가족 모두와 함께 어느 정도 산도 및 까다로움 괭이밥에서 채취한 산의 존재에서 유래의 속하는 디 다년생 약초의 여러 종류 중 하나. 밤색 아시아, 유럽 및 북미 지역에 걸쳐 수세기 동안 야생 성장 하고있다. 는 sorrels의 가장 강력 하 게 맛된 정원과 belleville 밤색, 또한 신 이라는 독 또는 신 잔디입니다. 는 온화한 다양 한 밤색, 또한 라는 시금치 도크 및 허브 인 독 독 이다. 모든 밤색 성숙 그것 더 산 성 된다. 밤색 잎은 시금치의 범위와 12 인치 길이 2 색상에 창백 어두운 녹색에서 그 처럼 많은 모양입니다. 신선한 밤색은 제한 된 공급에서 연중 피크 시즌 봄. 선명 하 고 밝은 녹색의 선택 해야 단풍. 우 디를 찾고 함께 밤색 줄기 또는 노란색 또는 wilted 나뭇잎을 피해 야 한다. 3 일에 대 한 비닐 봉지에 신선한 밤색 Refrigerate를 . 미식가 음식 가끔 항아리와 캔 밤색 요리 계속을 저장 합니다. 더 많은 산 성 sorrels 크림 수프를 풍미 하는 데 사용 됩니다, 그리고 육류와 야채 반주로 pureed 또는 오믈렛에 빵 사용. 봄, 막내 고 온화한에서 밤색 샐러드에 사용 되는 또는 야채와 요리. 그것은 높은 비타민 a에서와 일부 칼슘, 인, 칼륨, 마그네슘, 비타민 c를 포함
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Agave 가족의 구성원의 잎 폴리네시아 조리 하는 식품을 포장 하는 데 사용 합니다. 전에 음식을 먹어 잎 제거 됩니다. 말린 ti 나뭇잎, 일부 소수 민족 시장에서 찾을 수 있는 사용 하기 전에 부드럽게 흠뻑 해야 합니다. Okolehao 라는 하와이안 주류 매쉬 ti 공장에서에서 이루어집니다.
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