Better Homes and Gardens

Industri: Culinary arts; Garden; Home

Number of terms: 4206

Number of blossaries: 0

Company Profile:

Developed by the experts at Better Homes and Gardens, BHG.com is the premiere home and family site on the Web, and the interactive companion to Better Homes and Gardens magazine. BHG.com helps people turn home, cooking, and gardening inspiration into action.

Lebih banyak lagi

glazura

Tanek, gladek premaz. Okusne glazure so narejene iz pokuhanih omak ali z želatino; sladke glazure lahko delamo s stopljenim želejem ali čokolado.

Industry:Culinary arts

碎

砍成極細塊，與蒜一樣的食物。

Industry:Culinary arts

切

工作固體的脂肪，如縮短、黃油或人造黃油，到乾燥的原料。這通常做的糕點攪拌器中，十字形的時尚、你的指尖或食物處理器中的兩把刀。

Industry:Culinary arts

細雨

隨意傾倒液體如糖粉的錦上添花，對食物的細細的。

Industry:Culinary arts

育種

麵包屑，有時風乾肉、魚、家禽、蔬菜上的塗料。用軟或乾麵包屑，往往都是 Breading。

Industry:Culinary arts

刻

剪切或成服務大小塊切片熟的肉、家禽、魚、或遊戲。

Industry:Culinary arts

грамм

Южный итальянский сыр из коровьего молока. Грамм является твердой и сливочный с мягким, дымчатый вкусом. Потому что он тает так хорошо, это отличные приготовления сыра.

Industry:Culinary arts

кускус

Гранулированный макароны популярен в Северной Африке, который производится из Манка. Искать в разделе рис и макароны супермаркетов.

Industry:Culinary arts

部分

分開並刪除段柑桔類水果的膜。到部分橘子，使用菜刀皮、白果皮中移除。通過捕捉果汁、減少一個橙色科和膜，切片的水果中心之間的一碗工作。打開這把刀，它滑膜，切向外沿的另一面。重複的剩餘部分。

Industry:Culinary arts

baste

在烹調過程中滋潤食品或烤與脂肪或調味的液體添加風味和防止乾燥。一般情況下，該清單中的食譜不調用為本塑造肉類及家禽與泛果汁或水滴滴。這是因為如果污染時浸入未經烹煮或汁煮熟肉類及家禽、然後可以坐在室溫和後來用於塗油塗油工具如畫筆和燈泡 basters，可能是細菌的來源。

Industry:Culinary arts