- Industri: Government
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Tout animal utilisé dans toute enquête de recherche portant sur l'alimentation ou autre administration, ou à un assujettissement trop long, un médicament expérimental de produit, pharmaceutiques ou chimique ou évidents tout produit biologique, biologique ou chimique utilisée d'une manière pour laquelle il n'était pas prévu.
Industry:Food (other)
Fabriqué les steaks de boeuf, steak de veau, boeuf et tranches de veau ou steaks de boeuf et de veau et produits similaires, tels que ceux marqués "boeuf Steak haché, en forme, surgelés," « Minute Steak, formé, Wafer tranché, surgelés, » « Steak de veau, boeuf ajouté, hachés-moulé-Cubed-Fro-assaisonnement » doit être préparé par broyage et constituant le produit à base de viande fraîche ou congelée, avec ou sans ajout de gras, de l'espèce indiquée sur l'étiquette. Ces produits ne doivent pas contenir plus de 30 % de graisse et ne doivent pas contenir l'eau ajoutée, liants ou extendeurs.
Industry:Food (other)
Une phrase qui fait référence à une loi pluriannuelle et multiproduits aide fédérale. Habituellement, elle modifie certains et suspend de nombreuses dispositions du droit permanent, renouvelle, modifie, ou abroge les dispositions des précédents actes agricoles temporaires et met de l'avant nouvelle dispositions de politique pour une durée limitée dans le futur. Partir de 1973, factures fermes ont inclus des titres sur les programmes des matières premières, commerce, développement rural, financement agricole, conservation, recherche agricole, les programmes alimentaires et nutrition, marketing, etc. , ceux-ci sont appelés projets de loi omnibus ferme.
Ce qui suit est une liste chronologique généralement convenue des factures de la ferme :
# Food and Agriculture Act de 1965, P.L. 89-321 ;
# Agricultural Act de 1970, P.L. 91-524 ;
# Agriculture and Consumer Protection Act de 1973, P.L. 93-86 ;
# Food and Agriculture Act de 1977, P.L. 95-113 ;
# Agriculture and Food Act de 1981, P.L. 97-98 ;
# Food Security Act de 1985, P.L. 99-198 ;
# Alimentation, Agriculture, Conservation et Trade Act de 1990, P.L. 101-624 ;
# Federal Agriculture Improvement et Loi sur la réforme de 1996, P.L. 104-127, Farm Security and Rural Investment Act de 2002.
Industry:Food (other)
Un voyage de plusieurs étapes qui les aliments voyagent avant il est consommé.
Industry:Food (other)
P.L. 75-717 (25 juin 1938) est l'autorité de base visant à assurer que les aliments sont pure et saine, sécuritaire de le consommer, et produites dans des conditions hygiéniques ; que les médicaments et les matériels sont sûrs et efficaces pour leur destination utilisent ; que les cosmétiques sont sûrs et fabriqués avec des ingrédients appropriés ; et que tous d'étiquetage et d'emballage sont véridique, informative et non trompeuses. La Food and Drug Administration est principalement chargée de faire respecter le FFDCA, bien que l'USDA a également une certaine responsabilité d'application de la Loi. L'Agence de Protection environnementale fixe des limites pour les concentrations de résidus de pesticides sur les denrées alimentaires en vertu de la présente loi.
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Promulguée le 30 juin 1906, 3913, le chapitre 34 stat. 674 et modifiée de façon substantielle par la Loi de 1967 sur la viande saine (P.L. 90-201), nécessite le USDA d'inspecter tous les bovins, ovins, porcs, chèvres et chevaux lorsque abattus et transformés en produits à la consommation humaine. Primaire objectifs de la Loi sont d'empêcher frelaté ou étiquetés de bétail et de produits d'être vendus comme nourriture et à veiller à ce que les viandes et produits carnés sont abattus et transformés dans des conditions sanitaires. Ces exigences s'appliquent aux animaux et leurs produits fabriqués et vendus dans les États ainsi qu'à des importations, qui doivent être inspectées en vertu des normes étrangères équivalentes. La Food and Drug Administration est responsable de toutes les viandes, considérées comme « exotiques » en ce moment, y compris la venaison et buffalo.
Industry:Food (other)
Un document fédéral contenant des ordonnances présidentielles actuelles ou directives, règlements de l'Agence, règles de l'Agence proposée, avis et autres documents requis par la loi à paraître pour la distribution grand publique. The Federal Register est publiée chaque jour ouvrable fédéral. USDA publie ses règles, avis et autres documents dans le Federal Register. Règlements finale sont organisés par l'Agence et de programmes dans le Code of Federal Regulations.
Industry:Food (other)
Un projet national d'éducation publique par le Partnership for Food Safety Education, qui rassemblent des groupes industriels, gouvernementaux et consommateurs à informer les américains sur l'importance d'utiliser des pratiques sécuritaires de manipulation des aliments. La campagne met l'accent sur les "4 Cs" de la sécurité alimentaire, les gens quatre étapes simples peuvent prendre pour lutter contre les bactéries d'origine alimentaire et réduire le risque de maladies d'origine alimentaire. Le simple en quatre étapes sont Clean, Cook, distinct et refroidissement.
Industry:Food (other)
Un procédé de pasteurisation qui implique une température élevée, le traitement de courte durée dans lequel coulable produits, tels que les jus de fruits, sont chauffés pendant trois à 15 secondes à une température qui détruit les micro-organismes nocifs.
Industry:Food (other)
Toute substance ou mélange de substances autres que la denrée de base présente dans un aliment à la suite de n'importe quelle phase de production, transformation, emballage, stockage, transport ou manutention. USDA permet aux additifs alimentaires dans les produits de viande, de volaille et d'oeufs qu'après que qu'ils ont reçu l'approbation de sécurité Food and Drug Administration. Aliments additifs sont réglementés en vertu de l'autorité de la Federal Food Drug and Cosmetic Act et sont sous réserve de la Clause Delaney.
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