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Un jamón sin hueso que está elaborado con diferentes cortes, caídas o un masaje y reensamblados en una carcasa o molde y completamente cocido. Durante este proceso que es generalmente bien desengrasada.
Industry:Food (other)
Un delantero Paletilla de cerdo que se ha curado de la misma manera como jamón.
Industry:Food (other)
Organismos que se derivan de la nutrición y la protección de otros organismos vivos conocido como anfitriones. Que pueden ser transmitidas de animales a los seres humanos, de seres humanos a seres humanos o de seres humanos a los animales. Varios parásitos han surgido como importantes causas de transmitidas por los alimentos y las enfermedades transmitidas por el agua. Estos organismos viven y se reproducen dentro de los tejidos y órganos de los ejércitos humanos y animales infectados y a menudo son excretados en las heces. Algunos parásitos comunes son Giardia duodenalis, Cryptosporidium parvum, Cyclospora cayetanensis, Toxoplasma gondii, Trichinella spiralis, Taenia saginata (carne) y Taenia solium (solitaria del cerdo).
Industry:Food (other)
農場專案的參與者獲准成長計畫作物種植面積減少需求滿足後的種植面積。例如，，10%種植面積減少程式時生效的小麥，農夫與 100 英畝小麥基地可能種植小麥 90 英畝，准許英畝的土地上。1996 年 2002 年通過的公平法消除了生產的限制。
Industry:Agriculture
將在所有臨時或短期法律 (例如，農場法案) 沒有生效的法例。1938 年的農業調整法 》、 1949 年農業法 》 和商品信貸公司憲章 》 法案 》 1948年服務作為授權的主要商品程式的基本法律。從技術上講，每個新農場 （包括公平法 》，1996 年） 修訂的常任理事國的法律在指定期間內。1996 年公平法也暫停其他規定通過 2002年和廢除永久法的一些規定。很多程式和活動的美國農業部授權的常任理事國的法律，定期修訂。
Industry:Agriculture
農場，在處理之前不能存儲在相當長的時間沒有過度損失通過惡化或變質的貨物。例子的易腐商品的新鮮水果和蔬菜、 肉類和家禽。農業行銷服務 32 節授權下所購買的商品大部分是易腐物品。
Industry:Agriculture
公法 71-325 （1930 年 6 月 10 日），經修正後，調控的購買和出售的新鮮和冷凍的水果和蔬菜，防止不公平貿易做法，保證賣方將迅速得到支付。兩個生產賣家和買家必須支付許可證的費用以做生意，而且這些許可費的資金用於解決爭端和保護免受非付款賣家，買家成為破產時的信任程式來源。(公法 104-48 ) 1995 年的法案 》 修正案包括 3 年逐步淘汰年度許可費為零售商和雜貨批發商，轉銷商，取而代之的一次性費用。
Industry:Agriculture
基於電腦的系統，由美國農業部的肉類和家禽檢驗機構、 食品安全及檢驗服務使用。系統組織檢驗要求、 安排視察活動，並維護記錄的肉類和家禽加工根據聯邦檢查操作的結果。涉一直是問題因為消費者權益保護者和一些督察有爭辯說它是不靈活，而且"中資"檢查員的更可靠的經驗和判斷。美國農業部視它為客觀的工具進行檢查，增強了，而不是破壞了檢查員的角色。
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