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United States Department of Agriculture
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細菌や他の病気引き起す有機体変異し他の生物からの抵抗性遺伝子を取得し、それにより抗菌薬に対する耐性を開発する驚くべき能力を持っています。抗菌剤の薬剤を使用すると、薬によって選択的な圧力の薬物の作用に耐性のある生物の成長を支持します。
Industry:Food (other)
味色の望ましくない変更を引き起こすから現在空気中の酸素を防ぐために食糧に加えられる物質。BHA ・ BHT、トコフェ ロールは抗酸化物質の例です。
Industry:Food (other)
染料または顔料の合成やその他似たような策略のプロセスによって製造されたを含む着色または自然に抽出することによって製造された着色染料または顔料、植物やその他の素材から生産。
Industry:Food (other)
人工的な味は合成プロセスまたは類似プロセスによって製造された成分に制限されます。人工的な味の の主要コンポーネントは、通常エステル, ケトン及びアルデヒド グループは。これらの成分は、個々 のコンポーネントに名前を付けることがなく「人工フレーバー」として成分ステートメントで宣言されました。
Industry:Food (other)
市販滅菌製品、商業的に無菌環境で市販滅菌コンテナーに配置することによって棚安定のコンテナーを作成するための手法です。、密閉されたコンテナーはシールが壊れているまで製品不稔を維持するために設計されています。
Industry:Food (other)
一元化された FSIS データベース検査結果を格納し、各輸出国検査コントロールを保持する方法の記録を作成します。
Industry:Food (other)
豚枝肉の治された腹。死体の他の部分からの肉を使用する場合、製品名にする必要があります、例えば、「豚ショルダー ベーコン。」の部分を識別するために資格があります。「認定」トリヒナに扱われている製品を指します。
Industry:Food (other)
生きている単一セルの有機体。細菌水、風、昆虫、植物、動物、人々 によって運ばれ、人間の髪の皮膚や衣服によく生き残る。かさぶた、傷跡、口、鼻、喉、腸および常温食品で繁栄します。しばしば細菌は人間および動物の病気の原因として非難を浴びたが、特定の種類の生きている問題のすべてのタイプのために有益であります。
Industry:Food (other)
ながら料理の肉やその他の食品を湿らせて。溶融バター脂肪、肉たれや株式などの液体はセクシャリティまたはそれを湿らを調理すると同時に食品に起毛。
Industry:Food (other)
やっつけられたとして注射またはバターまたは他食用脂肪、スープ、株式または水プラス スパイス、調味料、他承認された物質を含む溶液でマリネした骨で家禽製品をラベルする必要があります。 または自己をやっつけられました。処理は、ラベルに正味重量に含まれて前に約 3 % 水溶液の最大追加重量を します。ラベルは合計数量と、ソリューション内のすべての成分の共通か通常の名前を識別するステートメントを含める必要があります例えば、「注入 _ _ _ (原料のリスト) の解決のおよそ 3% と.」「やっつけられた」または「自己をやっつけられた"骨なし鶏肉製品の用語の使用の処理の前に生の家禽の重量の 8 % に制限されます。
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