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United States Department of Agriculture
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代码,由食品和药物管理局发布包括模型要求为保障公众健康,可能通过和使用的地方、 州和联邦政府的各个部分,如果需要。有食品服务、 零售食品商店或食品自动售货机操作的合规责任的官员使用它。
Industry:Food (other)
从食物以供识别或认定它派生的微生物。
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食品安全和检查服务 (消防) 是在美国 农业部门负责确保国家的商业供应的肉类、 家禽、 蛋制品安全、 有益健康的和正确地标记和包装,按照联邦肉类检验法 》、 家禽产品检验法 》 和蛋制品检测法 》 要求的公共卫生机构。
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食品安全教育家是免费季刊出版的消防装置的食品安全教育工作人员报告了新的食品安全教育方案和材料,以及关于食品安全风险的新兴科学。
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1997年食品和药物管理局、 疾病控制、 环境保护机构,中心之间的机构间倡议和美国 农业部门实施一系列的协调努力,减少食源性疾病和结果向消费者经济损失的年发病率和产业发展的提高安全的美国 的食品供应。
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所有人都随时访问到足够的食物给活跃的健康生活。的食品安全至少包括现成的充足营养和安全的食物,并确保的能够在社会上可接受的方式,就是无需诉诸紧急粮食供应、 清理、 偷窃、 或其他应对策略获取可接受的食品。食品不安全的原因可能包括贫穷、 民间冲突、 政府腐败、 环境退化和自然灾害。
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煮熟的食物,如肉类、 家禽、 及任何组合菜肴,以确保食物的安全温度达到内部温度进行测量的特殊设备。
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任何的胴體、 肉、 肉類副產品或肉類食品產品,能夠使用作為人類的食物。
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输入人体通过食物的病原体引起的疾病。
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两个或更多的人吃同样的食物后遇到同样的病症的发生。
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