En plante evne til at modstå herbicid. Herbicid modstand har været et af de tidlige mål af plant genetic engineering. Hvis et ukrudtsmiddel er sprøjtes på et felt, der er tilplantet med sådanne resistente afgrøder, så alle planterne undtagen bestanden ville blive dræbt, således at tilvejebringe en effektiv metode til ukrudtsbekæmpelse uden at skulle udvikle herbicider, der er specifikke for hver Ukrudts-type. Der er betydelig bekymring i visse kredse om den udbredte brug af denne teknologi, som hovedsagelig giver planteriget evnen til at unddrage sig menneskets mest effektive herbicider. Bekymring er, at for det første, sådan teknik vil føre til øget brug af herbicider, på et tidspunkt, når det er generelt accepteret, at brugen af kemikalier skal holdes så lavt som muligt, og, for det andet er der muligheden at resistente afgrøder vil slippe for at blive ukrudt, eller at deres resistente gener kunne overføres til andre arter, herunder ukrudt.