Et termometer, der automatisk registrerer den laveste temperatur er nået i løbet af et tidsinterval. Alkohol-i-glas minimum termometer indeholder en håndvægt-formet indeks, der er holdt i pære side af menisken af overfladespænding. Termometeret er installeret i en vandret montering (Se Townsend støtte) saa som temperaturen falder, indekset er trukket mod pæren og forbliver på det mindste punkt som temperaturen stiger. En bimetal termometer med en cirkulær dial bruges også som et minimum termometer. A fri indekset, monteret koncentrisk med og drevet af termometer indeks, afholdes af friktion på minimumstemperatur. Sammenlign maksimale termometer.