Home > Term: semifreddo
semifreddo
Italiensk for "halv kolde", semifreddo culinarily refererer til nogen af forskellige kølet eller delvist frosne desserter herunder kage, is, frugt og custard eller pisket fløde. Sådan en dessert spanske modstykke kaldes semifrío.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
0
Penulis
- K.Jensen
-
(V.I.P) 60731 poin - 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)
