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Berbere
Eine äthiopische Gewürzmischung mit Knoblauch, Paprika, Kardamom, Koriander, Bockshornklee und verschiedene andere Gewürze. Es oft in Eintöpfe und Suppen verwendet wird.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
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Penulis
- Martin Schulz
- 100% positive feedback
(Frankfurt, Germany)