Diese milden Schweizer-Stil-Käse hat große unregelmäßige Löcher. Es kommt aus Norwegen und hat eine gelb-Wachs Rinde und semifirm yellow Interior. Die Textur ist buttrig reichen und der Geschmack mild und etwas süß. Es ist ein universell einsetzbares Käse, das ist gut für Kochen und Essen als Snack. Siehe auch Käse.