Dieser leicht süßen deutschen Weißwein besteht aus einer Mischung, die oft Riesling enthält, Silvaner oder Müller-Thurgau-Trauben. Die Qualität sehr unterschiedlich je nach der Absender. Liebfraumilch ist Deutsch für "die Milch unserer lieben Frau", und wurde so benannt, weil es ursprünglich von den Weinbergen eine Kirche mit dem gleichen Namen, Liebfrauenkirche kam — "Kirche Notre-Dame. "