Ein Programm ausführen, indem die Centers for Disease Control and Prevention, Unterstützung des Bundes zu staatlichen Gesundheitsbehörden zu erhöhen, zum Erkennen von lebensmittelbedingten Krankheiten durch Erhöhen der Anzahl von Wissenschaftlern zur Verfügung, Lebensmittel bedingte Ausbrüche zu untersuchen und durch die Stärkung von Labor-basierte Überwachung von wichtigen lebensmittelbedingten Krankheitserregern.