Dieser Allzweck Apfel ist groß für Essen und kochen. Der Haut ist grünlich-gelb bis gelb, das Fleisch knusprig und saftig und der Geschmack leicht säuerlich. Auch einfach Pippin oder manchmal gelbe Pippin genannt, ist dieser würzige Apfel verfügbar Midwinter durch Midspring. Siehe auch Apfel.