Home > Term: Ammoniumgluconat
Ammoniumgluconat
NH4C6H11O7. Ein weißes, kristallines Pulver, das aus Gluconsäure und Ammoniak hergestellt wird, in Wasser löslich, wird als Emulgator für Käse und Salat-Dressing und als Katalysator im Textildruck verwendet.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Bahan-bahan kimia
- Kategori: Kimia organik
- Company: McGraw-Hill
0
Penulis
- Ingrid Hesse
-
(Bronze) 468 poin - 100% positive feedback
(Germany)
