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Amylose
Ein Polysaccharid, bestehend aus linearen Ketten von 100 bis 1000 Glukose-Molekülen. Der wasserlöslichen Teil der Stärke.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Bioteknologi
- Kategori: Genetic engineering
- Organization: FAO
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Penulis
- Angelika Jung
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(Bonn, Germany)