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Wasserbad
Eine zwei-Pan-Anordnung, wo eine pan Nester teilwegs im anderen. Der unteren Topf hält siedenden Wassers, die sanft hitzeempfindlichen Lebensmittel in den oberen Topf kocht.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Better Homes and Gardens
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Penulis
- Silke Walter
- 100% positive feedback
(Hamburg, Germany)