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Enzym-Stabilisierung mit Antikörpern
Eine Methode zur Stabilisierung von Enzymen durch die Bindung von Antikörpern an ihnen. Die Antikörper sollten nicht Block der aktiven Site des Enzyms, da sonst das Protein wird stabilisiert, aber inaktiv als Katalysator. Monoklonalen Antikörper werden normalerweise verwendet, da sie an bestimmte Bits der Protein-Oberfläche zu binden. Wenn das Enzym versucht, in eine Inactivate Struktur zu entfalten, es muss nicht nur seine eigenen Bindungsenergie überwunden aber auch alle gebundenen Antikörper abzuwerfen; dies erfordert mehr Energie, und so ist ein entsprechend langsamer Prozess.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Bioteknologi
- Kategori: Genetic engineering
- Organization: FAO
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Penulis
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(Berlin, Germany)