Home >  Term: Fisch-sauce
Fisch-sauce

Eine scharfe braune Soße gemacht von gärenden Fisch, in der Regel Sardellen in Salzlake. Es oft in der südostasiatischen Küche verwendet wird.

0 0

Penulis

  • Silke Walter
  • (Hamburg, Germany)

  •  (V.I.P) 14533 poin
  • 100% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.