Sprudelnde Milch durch einen Filter, um die Fettkügelchen in einem Nebel (Liposomen) verteilt. Dies um Creme steigen an die Spitze zu halten. Homogenisierte Milch ist von einigen einen Beitrag zu verschiedenen gesundheitlichen Problemen, einschließlich der Verhärtung der Arterien vermutet und verminderte Resistenz gegen Krebs.