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Verflüssigung
Enzymatische Verdauung (oft von -Amylase) von gelatinierte Stärke niedriger Molekülmasse Polysaccharide zu bilden.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Bioteknologi
- Kategori: Genetic engineering
- Organization: FAO
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Penulis
- LeonKlein
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